Carpaccio de ternera
El carpaccio es una preparación de carne de ternera finamente cortada y aliñada con limón, aceite de oliva virgen, sal y pimienta molida, decorado con escamas de queso parmesano y rucula.
El carpaccio es una preparación de carne de ternera finamente cortada y aliñada con limón, aceite de oliva virgen, sal y pimienta molida, decorado con escamas de queso parmesano y rucula.